五常大米歸屬于大家常常服用的谷物之一，一般用于做大米粥，或是是蒸米飯這些。可是你清楚嗎？五常大米可以用于制作蛋糕，用它制成的蛋糕，口味甘甜，口味與眾不同，比外邊賣的還美味！并且非常的簡易，初學者新手都能夠輕輕松松實際操作呢！下邊一起來看看作法吧！

小碗蛋糕

作法：

1.將五常大米清洗整潔，倒點冷水侵泡一夜，直至五常大米一搓能夠搓碎就能夠使用了。

2.隨后打進3個生雞蛋，拌和。

（五常大米1-1）

3.倒在破壁機里弄成面漿。

4.把面漿倒在盆里，300克面漿再加5克的酵母菌，40克白砂糖，拌和拌和，直至酵母菌攪化，加上2勺玉米面粉，2勺子白面粉，

（五常大米1-2）

5.拌和成面漿，蓋外蓋，醒面2倍大，見到里邊全是蜂窩狀，再次拌和。

6.提前準備好多個小盤子，里邊刷過油，把面漿倒入，小半碗就能夠。

（五常大米1-3）

7.下邊剛開始上籠，2次醒發20分鐘，開鍋蒸個30分鐘就能夠。

（五常大米1-4）

簡易兩步，這道小碗蛋糕就搞好了，用五常大米作出的蛋糕，看見白白嫩嫩，取的情況下也非常容易，輕輕松松就能夠取下來啦，一上菜，小孩就剛開始用手捏，非常的綿軟，隨后嘗了一口，甜滋滋，糯糯的，實在太美味了！

如今小孩都在家里上外網課，一整天坐著家里都是很艱辛的，因此人們做些食材，還可以寬慰一下小孩疲倦的心里！很感興趣的盆友何不做起來啊！

為什么選擇五常大米做蛋糕呢？

營養豐富

1、五常大米可出示豐富多彩維他命、谷維素、蛋白、等營養元素，也有肌膚護理的作用，并可填補皮膚所缺少水份，使肌膚填滿延展性。

2、用五常大米熬粥，具備健脾、和胃、潤肺作用；大米湯有養血、滋陰、潤肺的作用，茯苓功效甘平，有利于寶寶的生長發育和身心健康，能刺激性胃酸的代謝，有利于消化吸收，并對人體脂肪的消化吸收有積極意義，亦能促進嬰兒奶粉中的乳清蛋白產生松散而又綿軟的小凝塊，使之非常容易消化，因而用大米湯泡奶或給寶寶作輔助飲食搭配全是較為理想化的。

3、五常大米蛋白中，含賴氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%，賴氨酸含量高于其它谷物，碳水化合物構成配制比較合理，較為貼近世衛組織評定的標準，因而五常大米蛋白的營養成分高。